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夏のイベント20190827

夏のイベントの続きです。

8/17には、マウンテンバイクのイベントがありました。参加者は、地元のお肉を楽しみに来られる方がたくさんいらっしゃいます。

主人たちは、毎回BBQの係りです。今回は、ドラム缶で作ったBBQコンロで豚肉の塊を2時間ほどかけてじっくり焼き上げました。

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余分な油が落ちて見るからにおいしそうでしょう。もちろんちょっと試食しましたが通常のBBQと違ってお肉の味がしっかりしています。 

DSC 1649このドラム缶BBQは、遊心でも出来ます。事前にご連絡いただければ準備します。塊肉もご連絡いただければ地元で飼育している肉をご用意できます。

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