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作業風景20190623

喫茶のほうを長くお休みしていましたが、7月より始めます。7月7日(日)から試運転として日曜日だけ営業します。管理栄養士をしていた友人がメインになってやってくれるようになりました。

まずは、半年以上も利用してしていなかったベランダや室内の掃除から始めました。

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次に、友人は新しいランチのメニューを考案してくれました。体にやさしい野菜中心の料理です。季節の食材を利用する予定で、何が出てくるのか楽しみです。二人で試食して意見を出し合いました。

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やはりベランダで食べる食事はおいしいですね。時折鳥の声が聞こえたり、冷たい風が吹いてきたりして食事に花を添えてくれます。

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